هنگام صحبت و یا مطالعه در مورد ماهیان، موضوع بسیار متنوع و گستردهای در برابر انسان قرار میگیرد، زیرا ماهیان، موجوداتی هستند که در شرایط بسیار متنوع محیطی زندگی میکنند از میان این شرایط، میتوان به موارد زیر اشاره کرد: عمق آب، میزان شوری، دمای آب و میزان اکسیژن. ماهیان در آبهای کم عمق یا عمیقترین مناطق اقیانوسها، در آبهای شیرین یا آبهای شور و در آبهای نواحی قطبی یا آبهای گرم استوایی زندگی میکنند آبزیان زینتی و ماهیان آکواریومی، سالیان طولانی در کشور ما توسعه یافته و به عنوان تنها جانوران خانگی آبزی جای خود را در بسیاری از منازل پیدا کرده اند که شادی، آرامش و زیبایی را بههمراه دارند. از جمله این موجودات میتوان از ماهیان قرمز حوض نام برد که سال هاست زینت بخش سفرههای هفت سین در ایام نوروز است کشور ما امکانات و ظرفیت مناسبی برای پرورش ماهیان زینتی آبهای شور و شیرین دارد و در سالهای اخیر شاهد رشد چشمگیراین صنعت در کشور بودهایم.
در میان حیوانات خانگی، آبزیان سهم مهمی را به خود اختصاص میدهند، به طوری که تنها در آمریکای شمالی سالیانه در حدود 350 میلیون دلار در این حرفه هزینه میگردد لازم به توضیح است که نگهداری آبزیان زینتی علاوه بر مسائل تجاری و سرگرمی، به عنوان یک راه موثر در پیشگیری و درمان برخی بیماریها و اختلالات روحی پیشنهاد شده است. نگهداری ماهی توسط انسان از زمانیکه تاریخ ثبت شده، وجود داشته است و حتی این موضوع در تصاویر و نوشته های موجود در اهرام مصر نیز دیده میشود. در روم باستان ماهیان در تانکرهای خاص و استخرها پرورش داده میشد و همچنین شهر ناپل به داشتن سیستمهای پرورش حرفه ای معروف بوده است که البته تمامی این موارد در زمینه پرورش ماهیان خوراکی بوده است.